2024 елның апрелендә чит илдәге туклыклы матдәләр платформасы NOW кайберләрендә сынаулар үткәрдекреатин мармеладларыAmazon'дагы брендларны тикшереп, уңышсызлык дәрәҗәсе 46% ка җиткәнен ачыклады. Бу креатинлы йомшак конфетларның сыйфаты турында борчылулар тудырды һәм аларга ихтыяҗны тагын да арттырды. Уңышсызлыкның ачкычы йомшак конфетлардагы креатинның тотрыксызлыгында, хәтта кайбер продуктларда креатинның нуль булуы тикшерелде. Бу хәлнең төп сәбәбе җитештерүдәге кыенлыкларда булырга мөмкин.креатин мармеладларыһәм җитештерү процессының хәзерге вакытта өлгермәгәнлеге:
Катлаулы калыплау
Йомшак конфет геле эремәсенә креатин өстәлгәндә, ул кайбер коллоид молекулалар белән реакциягә керә, аларның нормаль ябышуына комачаулый, бу эремәнең шома гелеләшүенә комачаулый, нәтиҗәдә конфет формалаштыруда кыенлыклар тудыра.
Начар тәм
Йомшак тәмгә күп күләмдә креатин өстәү аңа ачык әче тәм бирә. Шул ук вакытта, креатин кисәкчәләренең зурлыгы югары булганда, ул шулай ук "комлы" текстурага китерергә мөмкин (чәйнәгәндә сизелерлек чит җисем хисе).
Калыплаудагы кыенлыклар һәм начар тәм креатинны ничек һәм күпме өстәргә проблема тудырды, бу җитештерүне борчый.креатин мармеладлары, һәм ул креатинлы йомшак конфетларның тотрыклы һәм сәламәт үсеше өчен киртәгә әйләнде.
Justgood СәламәтлекКреатинлы мармеладлар җитештерү процессында төркемнең ачышы
2023 елның уртасында, креатин ингредиентлары буларак һәмкреатинлы йомшак конфетларJustgood Health Group тиз үсештә булганда, чит ил клиентларыннан тотрыклы эчтәлеккә һәм яхшы тәмгә ия булган креатинлы йомшак конфетлар җитештерү таләп ителде. Функциональ туклыклы ризыклар һәм сәламәтлек өчен файдалы ризыклар җитештерү, тикшерү һәм эшләү өлкәсендә күпьеллык тәҗрибәсе белән Justgood Health Group коллоидлар, чимал һәм технологик процесслардагы төрле кыенлыкларны уңышлы җиңеп, креатинлы йомшак конфетлар өчен өлгергән җитештерү планын булдырды.
(1) Күбрәк яраклы коллоид формуласын табу өчен киң күләмле сынаулар
Креатин өстәгәннән соң конфетлар формалаштырудагы кыенлыклар проблемасын хәл итү өчен,Justgood Сәламәтлекбарлык төп коллоидларны сынап карады һәм төрле комбинация һәм кушу схемаларын чагыштырды, нәтиҗәдә, геллан сагызы өстенлек иткән конфет формалаштыру коллоид схемасын булдырды.
Яңа коллоид формула креатинның формалаштыруга йогынтысын шактый киметте, һәм берничә тапкыр үрнәк җитештерүдән соң,креатинлы йомшак конфетларуңышлы формалаштырылды.
(2) Күпләп җитештерү проблемаларын хәл итү өчен процессны яхшырту
Кирәкле коллоид булса да, креатинның югары концентрациясе һәм күпләп җитештерүдә зур күләмдә өстәлүе йомшак конфетларны формалаштыруда кыенлыклар тудырды.
Justgood Health фәнни-тикшеренү һәм эшләнмәләр бүлеге хезмәткәрләре пешерү һәм болгату этабыннан соң эшкәртелгән креатин чималын өстәп, җитештерү процессын яхшырттылар, шуның белән креатинның коллоидка йогынтысын сизелерлек киметтеләр. Берничә төзәтмәдән соң, креатин йомшак конфетлары уңышлы формалаштырылды, һәм креатин күләме 4 г кисәктә тотрыклы рәвештә 1788 мг тәшкил итте.
(3) Чималны яхшырту, нәтиҗәлелекне, эчтәлекне һәм тәмне тигезләү
Коры тәм мәсьәләсе белән очрашканда,Justgood Сәламәтлеккреатин чималларын ультрамикронизацияләде, креатин кисәкчәләренең зурлыгын тагын да киметте, шуның белән йомшак конфетларның комлылыгын киметте. Ләкин ультрамикронизацияләнгән креатин эремәдә таралу өчен күп күләмдә су таләп итә, ләкин артык күп су куллану җитештерү нәтиҗәлелеген киметә һәм өзлексез җитештерүгә комачаулый.
Җитештерү нәтиҗәлелеген, эчтәлек өстәүне һәм тәмне тигезләгәннән соң, клиентлар ихтыяҗларына туры китереп, Justgood Health креатин эчтәлеген тиешенчә киметте һәм җитештерү линиясен һәм пешерү процессын яңадан көйләде, креатин йомшак конфетлары җитештерү өчен яраклырак итәрлек итеп яңа пешерү параметрларын көйләде, нәтиҗәдә яхшы тәмле, тотрыклы эчтәлекле һәм югары җитештерү нәтиҗәлелегенә ия булган креатин йомшак конфетлары өчен өлгергән җитештерү планына иреште.
(4) Процессны кабатлау, формуланы, тәмне һәм сизү тәҗрибәсен өзлексез яхшырту
Аннары,Justgood Сәламәтлекпродукт формуласын, сизү тәҗрибәсен һәм тәмен камилләштерүне һәм кабатлауны дәвам итте, нәтиҗәдә өлгергән планга иреште. Эшкәртү процессына күз салсак, Justgood Health фәнни-тикшеренү һәм эшләү хезмәткәрләре проблемалар белән очрашу, анализлау һәм чишү процессында кыенлыкларны өзлексез җиңеп чыктылар, эшләү процессын югарыга, тотрыклы рәвештә алга этәрделәр һәм төштеләр, һәм нәтиҗәдә клиентларның канәгатьлегенә һәм танылуына ирештеләр.
Бастырып чыгару вакыты: 2024 елның 28 октябре